Il secondo e terzo weekend di novembre si svolge a Riparbella la cinquantesima sagra del cinghiale.

Oltre a gustare le specialità locali si terranno una serie di eventi collaterali, incontri, presentazioni e conferenze, incentrati sul territorio, tradizioni, cultura e sostenibilità, organizzati dalla ProLoco.
Ecco il programma:

Venerdì 11 novembre

  • 16:30 Il Sindaco Salvatore Neri e la Rea fanno il punto sul sistema di raccolta “Porta a Porta”
  • 17:15 Rossano Ercolini presenta il suo ultimo libro: “IL BIVIO-manifesto per la rivoluzione ecologica”. Al termine assaggio di prodotti locali
  • 18:15 Proiezione Docu-Film “Seed, the untold story” (94 min).         

Sabato 12 novembre

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  • 17:00 “Memorie e personaggi di Riparbella” a cura di Virgilio Bacci, Pardino Pardini e Ivio Paperini. A seguire: Presentazione De.Co “La ricetta del cinghiale alla Riparbellina”
  • 18:00 “CaiaRossa, sostenibilità e buone pratiche ambientali a Riparbella”
  • 18:30 “Produrre in Val di Cecina nel nuovo secolo” (Carlo Brivio e Carlo Pedrini)
  • 19:00 “L’economia del cibo sostenibile”, Island Press (2021) (Nicoletta Batini, studiosa di pratiche innovative)
  • dalle 20:30 musica

Domenica 13 novembre

  • 10:00 “Agsm, dieci anni di Parco Eolico, presente e futuro”
  • 11:00 i Prof. Paolini e Pazzagli raccontano l’evoluzione del paesaggio, del territorio, dell’ambiente e delle nostre comunità a 150 anni dalla morte del Guerrazzi
  • 12:00 “La Regola: la famiglia Nuti si racconta”. L’inizio della storia vitivinicola di Riparbella e la sostenibilità di oggi. Al termine degustazione Brut metodo classico, “l’eccezione” prodotto dall’azienda
  • dalle 16:00 Antichi giochi da cortile
  • 20:30 musica

Venerdì 19 novembre

  • 17:00 “Verso scelte sostenibili, per noi, per le nostre comunità, per il pianeta” (Acat Cecina). Al termine piccolo assaggio di prodotti locali
  • 18:15 Proiezione DocuFilm “Domani” di Cyrill Dion

Sabato 19 novembre

  • 14:30 Caccia al tesoro tra vini e cantine della Costa Toscana
  • 17:00 “Convivenza sostenibile tra fauna selvatica e agricoltura” (Cinzia Pagni, Presidente Cia Etruria)
  • 18:00 “Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina e il progetto “RipaBio”, presentati da Monica Marraffa (Assessore Riparbella), Massimo Monti (Quercia Luce) e Stefano Berti (Distretto Biologico).
  • 19:00 La Sagra oggi, conosciamo le custodi della tradizione
  • 20:30 musica fino a chiusura

Domenica, 20 novembre

  • dalle 10:00 Gruppo Storico Sbandieratori e Balestrieri città di Volterra
  • 11:30 Amici di cortile: gli animali della tradizione contadina come compagni di percorso per i bambini in difficoltà
  • 12:30 Vespa Velutina. Impariamo a riconoscerle per difenderci (Alberto Fatticcioni, Apicoltore Professionista –  A.R.P.A.T Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani)
  • 16:00 Antichi giochi da cortile
  • 20:00 musica

Altri eventi: Motogeppetto, esibizione di intaglio del legno dal vivo Nel corso della mattinata i volontari della Misericordia di Riparbella offriranno il check-up gratuito della pressione e della glicemia.

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