vini bagnantiIl Resort Riva degli Etruschi è pronto ad accogliere la prima edizione di Vini Bagnanti, un’iniziativa nata dalla collaborazione fra il resort Riva degli Etruschi, Vini Migranti, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e la Banca del Vino.

Saranno 52 i produttori della prima edizione, i quali, dalle 18:30 alle 23:30 di sabato 22
giugno, faranno degustare le loro eccellenze lungo un chilometro di spiaggia privata.
Molti saranno i produttori dalla Toscana, che andranno a rappresentare diversi territori, dalla costa alla Maremma. L’evento ospiterà inoltre produttori dal Piemonte, dall’Umbria, dal Friuli-Venezia Giulia, dalla Liguria, dal Veneto e dal Lazio. Dall’estero ospiteremo produttori provenienti da Spagna, Francia (Champagne inclusa) e Slovenia.

Realtà già conosciute e integrate nel panorama enologico nazionale, ma anche nuove proposte e progetti, questo per far esplorare il mondo del vino, i suoi volti, storie e declinazioni a 360°.

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Gli ingredienti

Il tramonto, il mare, le eccellenze dei 50 produttori, diversi food points a cura di Slow Food Condotta Costa degli Etruschi e la possibilità di cenare nei ristoranti della struttura.

La prima edizione sarà aperta a un numero massimo di 500 partecipanti, questo per degustare nel rispetto dell’ambiente circostante.

vini bagnantiIn collaborazione con la Banca del Vino di Pollenzo, dalle 19:30 alle 20:30 Al ristorante Mariva si terrà il “Laboratorio del Gusto”, una masterclass con degustazione di 6 vini prodotti in prossimità del mare.

La penisola italiana vanta ben 8000 chilometri di costa, lungo i quali vengono prodotti vini dalle espressioni, forme, suoli, vitigni e tradizioni differenti. La masterclass sarà guidata da Stefano Ferrari, coordinatore regionale della guida Slow Wine.

I vini protagonisti della degustazione saranno:
• Toscana – Marittimo 2023 Riva degli Etruschi
• Liguria – Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2022 Cà du Ferrà
• Campania – Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2022 Marisa Cuomo
• Sardegna – Vermentino di Sardegna Cala Silente 2021 Cantina di Santadi
• Sicilia- Sole e Vento 2021 Marco de Bartoli
• Toscana Isola d’Elba – Vermentino 2019 Fattoria Le Ripalte

È possibile acquistare il bundle “Laboratorio del Gusto + Ingresso all’evento” sul sito
www.vinibagnanti.it.

Il ticket di ingresso per l’evento, anch’esso acquistabile sul sito, costa 15 euro e permette ai partecipanti di degustare 15 vini. Sarà possibile acquistare ulteriori ticket di assaggio e le
bottiglie direttamente agli stand dei produttori.

vini bagnanti Ci saranno dei punti food organizzati da @slowfood_costaetruschiaps e @rivadeglietruschi :
Taglieri misti con salame e prosciutto di Marco Grassi, formaggio pecorino di Podere Paterno, formaggio caprino di Le Ginestre al MISTRAL. Pane toscano/schiacciata di Mulino le Pietre con la porchetta di Marco Grassi e frutta, panzanella, pane e pomodoro direttamente in spiaggia.
• I ristoranti del Resort saranno aperti e a vostra disposizione (consigliata la prenotazione):
NAUTICO – ristorante di pesce (tel. 0565-719382)
MARIVA DUNE – ristorante gourmet (tel. 0565-719777)
MAGÙ – pizzeria (tel. 0565-719519)

Il resort

vinibagnantiPosizionato lungo la suggestiva costa tra San Vincenzo e Baratti, il resort Riva degli Etruschi è un punto di riferimento per il turismo italiano ed internazionale da oltre 60 anni.
Fondato negli anni Sessanta, il resort si è costantemente distinto per il suo impegno verso la sostenibilità e l’innovazione grazie anche alle prestigiose sinergie con l’Università di
Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Slow Food, La Banca del Vino e Dynamo Camp. Con una vasta gamma di sistemazioni, tra cui villette, appartamenti e camere d’hotel, il resort offre un’esperienza unica, immersa nella bellezza naturale della Toscana. Dai campi da tennis alla spiaggia privata, dalle degustazioni enogastronomiche agli eventi culturali, Riva degli Etruschi si impegna a fornire un’ospitalità di alta qualità in armonia con l’ambiente circostante, garantendo ai suoi ospiti un soggiorno indimenticabile.

I produttori

Di seguito l’elenco dei produttori che parteciperanno:
• Francesca Castaldi – Piemonte
• Vigneti Massa – Piemonte
• Scarbolo – Friuli
• Tenuta Guardamare – Toscana
• Alessandro Tofanari – Toscana
• 12 51 Wines – Toscana
• Az. Agricola Toscani – Toscana
• Tenuta Buon Tempo – Toscana
• Torre di Baratti – Toscana
• Capezzana – Toscana
• Principe Corsini – Toscana
• Camiliano – Toscana
• Terreno – Toscana
• Campo alle Comete – Toscana
• Sassotondo – Toscana
• Stefano Amerighi – Toscana
• Andrea Paffarini – Umbria
• Prima Domus – Toscana
• Tenuta Bragatton – Veneto
• The Wine Brewers – Liguria
• Parés Baltà – Spagna
• Legret et fils – Champagne, Francia
• Clotilde Legrand – Francia
• Jure Stekar – Slovenia
• Podere Trinci – Toscana
• Cigliano di Sopra – Toscana
• Fattoria Lavacchio – Toscana
• Bakkanali/Fieramente – Toscana
• Postuman – Veneto
• Soltufo – Piemonte
• La Ricolla – Liguria
• Fattoria Le Masse – Toscana
• Sottovento – Toscana
• Campi Nuovi – Toscana
• Canato – Piemonte
• La Lupinella – Toscana
• Az. Agricola Migrante – Lazio
• Casanuova – Toscana

• La Ginestra – Toscana
• Tenuta di Carleone – Toscana
• Vini Apuani – Toscana
• Vignaioli Urbani Mistici – Toscana
• Gralò Franciacorta – Lombardia
• I Mattaioni – Toscana
• Fattoria di Montemaggio – Toscana
• Sant’Agnese – Toscana
• Grappoli Urbani – Toscana
• Gianni Moscardini – Toscana
• Montesecondo – Toscana
• Mirabondo – Toscana
• Michele Satta – Toscana
• Forconi Fabrizio – Toscana